Kofein v čaji a kávě: kolik je rozumné a kdy už ne

Kofein není nepřítel. Pro většinu zdravých dospělých považuje Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) za bezpečné až 400 mg kofeinu denně, v těhotenství do 200 mg. Problém nastává, když ho pijeme pozdě odpoledne nebo ve slazených nápojích.

Kolik kofeinu je v šálku

• Espresso: asi 60–80 mg
• Filtrovaná káva (250 ml): asi 90–140 mg
• Zelený čaj nebo pu-erh sheng (250 ml): zhruba 20–50 mg, podle dávky a doby louhování
• Bylinný čaj (šalvěj, maliník): 0 mg

Proč kofein omezit odpoledne

Poločas kofeinu je u dospělých kolem 5 hodin. Káva ve čtyři odpoledne tak může ovlivnit kvalitu spánku ještě v jedenáct večer. A horší spánek se druhý den často projeví větší chutí na sladké.

Praktické tipy

1. Kofeinové nápoje pijte hlavně dopoledne.
2. Po 16. hodině přejděte na bylinky bez kofeinu.
3. Kávu a čaj neslaďte – nebo cukr postupně snižujte.

Obsah webu má pouze informační charakter a nenahrazuje odbornou lékařskou ani nutriční radu. Čaj není lék ani prostředek na hubnutí; tělesná hmotnost závisí na celkovém jídelníčku, pohybu, spánku a zdravotním stavu. Výsledky se u každého liší. Při zdravotních potížích, v těhotenství, při kojení nebo užívání léků se poraďte s lékařem.